Il buongiorno si vede dal cappuccino

Brino è il raffreddalatte istantaneo che garantisce la temperatura ideale per montare una crema di latte sempre perfetta.

Scopri di più Acquista Brino

Il latte alla giusta temperatura. Sempre.

Basta attese. Basta rabbocchi. Basta destreggiarsi tra mille bricchi.
Grazie a un sistema di scambio termico naturale, efficiente ed ecologico, Brino raffredda il latte alla temperatura ideale per essere montato, subito pronto per cappuccini e caffè macchiati a regola d’arte.

Una rivoluzione nel
mondo delle caffetterie

Prova Brino e cambia per sempre il tuo modo di lavorare:

Rendi l’eccellenza il tuo nuovo standard, grazie a una crema di latte montata alla perfezione, indispensabile per un cappuccino di qualità.
Risparmia tempo, portando il latte a temperatura ideale in una manciata di minuti.
Riduci gli sprechi, raffreddando anche il latte appena scaldato evitando che si deteriori.
Attenzione all'estetica: più ordine nel tuo bar, evitando bricchi sparsi in giro e problemi di igiene.

Facile da usare

Dal latte caldo al cappuccino perfetto in 4 passaggi: scopri quanto è semplice, con Brino, raffreddare il latte in pochi minuti così da montarlo di nuovo ad arte, evitando inutili sprechi.

Riempi con ghiaccio e acqua

Prepara brino all'uso riempiendo lo scomparto posteriore di ghiaccio e acqua.

Versa il latte da raffreddare

Brino può raffreddare sia latte appena scaldato che a temperatura ambiente.

Spilla il latte raffreddato

In meno di 5 minuti il tuo latte raggiunge la temperatura ideale per essere montato ad arte.

Prepara un cappuccino top!

Una crema di latte montata a dovere, liscia e priva di bolle, è la base di ogni Latte Art.

Be cold.

Crema di latte perfetta

La temperatura di partenza del latte è fondamentale per ottenere poi, una volta montato, una crema stabile e dal sapore gradevole.

Ed è qui che entra in gioco Brino, che lo raffredda in una manciata di minuti garantendo la temperatura ideale per ottenere una crema impeccabile.

Zero sprechi

Brino è in grado di raffreddare rapidamente anche il latte appena montato, quello rimasto nel bricco dopo aver preparato un singolo caffè macchiato

Ne permette quindi il riutilizzo conservandone appieno gusto e consistenza, così da evitare inutili sprechi e garantire un notevole risparmio.

Facile da pulire

La struttura del Brino è quasi interamente in polimero plastico e progettata a incastro perché sia facile da smontare e di conseguenza facile da pulire.

Le varie parti, una volta smontate, possono anche essere lavate in lavastoviglie.

A impatto zero

Brino ha un funzionamento puramente meccanico, basato su un sistema di scambio termico naturale con acqua e ghiaccio.

Non necessita quindi di alcun tipo di alimentazione né di batterie.
Zero elettricità, zero consumi, zero impatto sull’ambiente!

Enjoy your cappuccino

Brino, il nuovo alleato del tuo bar

Brino raffredda il latte in pochi minuti per cappuccini perfetti, senza sprechi.

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Specifiche tecniche

Struttura in policarbonato satinato BPA-free
Guarnizioni in silicone
Raffredda in 5 minuti
Capacità: 1.3 litri
Misure: 51 × 17 × 22 cm
Temperatura d'uso: 0-95 °C
Idoneo al contatto con gli alimenti - Certificazione CE e MOCA

Approvato dai maestri della Latte-Art

Luigi Lupi, punto di riferimento mondiale per baristi e formatori, spiega perché scegliere Brino fa davvero la differenza.

Scopri cosa dicono di Brino

Ci vediamo al prossimo HOST!

L’edizione 2025 di HOST Milano si è conclusa con grande successo!
Ringraziamo tutti coloro che sono passati a trovarci presso lo stand di Caffè Carraro per scoprire Brino, il raffreddalatte innovativo che semplifica il lavoro dei professionisti del caffè e della ristorazione.

Hai perso l’occasione di vederlo dal vivo?
Contattaci per richiedere informazioni o acquistare il tuo Brino — il raffreddalatte professionale che unisce efficienza, design e affidabilità.

Ci vediamo alla prossima edizione di HOST Milano!